杏彩体育:再次提醒：从国家战略角度必须大力发展甘蔗酒以解决我国粮食危机

　　今年5月份我国白糖进口保护措施已经到期，6月单月进口甘蔗白糖均价只有2400元/吨。与此同时，我国国内的白糖价格则为5300元/吨左右，由此可以看出在此领域我国与世界的差距。昨天（8月12日）人民日报再次刊发新闻提到必须注意我国的粮食危机！

　　每亩地产高粱能酿造酒600／3=200（斤），每亩地产甘蔗能酿造酒16000／6≒2667（斤）。每亩地种植甘蔗然后酿造白酒是高粱：2667／200≒13（倍）

　　如果用进口的白糖做原料酿酒，不仅成本会更低：1斤白糖才1.2元。而1斤白糖可酿造甘蔗白酒1.2斤。这样可节约更多土地出来种植粮食，成本也更低。而且进口白糖这种原料也环保，运输也非常方便。

　　就品质来说，目前我国生产甘蔗白酒的广安满屋飘香的竹篓窖泥法甘蔗酒，不仅酒的品质与国内粮食名酒不相上下，而且其工艺也是世界独一无二，公司保存了很多重要文物，还可以申请世界非物质文化遗产。

　　其技术已经非常成熟，工艺包含了古代数代人的心血和智慧，蕴含的科技含量毫不逊色于现今的高科技产品。到今天除了能用当今科学理论去分析、解开部分奥秘外，其实还有很多即使当今的科学理论也无法解释。

　　笔者去年写过一篇文章谈到：当甘蔗白酒兴起的时候，粮食白酒最少应该关闭一半，这样自然就可以节省大量土地。很多人对此观点可能还会感到质疑，然而，但很多新兴事物的出现，绝对会迅速摧毁旧事物！

　　当联合国今年发出世界粮食危机警报以及中美关系已经紧张的时候，再次强调此问题已经是意义十分重大！从国家战略来说，甚至可能用必要的硬性的政策手段来实施完成这一目标。

　　中国几千年历史上甘蔗酒从未缺失过，主要原因，与粮食问题紧密相关：是粮食白酒的替代品，并且甘蔗又是糖制品的原材料！但几千年更多是用甘蔗制糖后的残剩物再酿酒，所以酒的品质无法与单纯用粮食来酿造酒而得到的白酒相比，但现在不再用甘蔗制糖后的附属品酿酒，而直接把甘蔗全部用来酿酒，得到的酒其品质与粮食白酒完全不相上下，而且还有优势：甘蔗的纤维素可以发酵时间更长并且不用辅料而甲醇含量极低。

　　到如今甚至有人误解甘蔗酒还是国外的产物，而非我国具有悠久历史的产品。而中国的甘蔗酒工艺与粮食酒一样属于：国粹！源远流长，工艺独特。

　　从科学发展角度有可能它诞生的历史比粮食白酒更长，因为据有关科学考证：世界上的酒是从自然界的水果落下后自然发酵而来。

　　甘蔗酒在我国历史悠久，记载最早是枚乘（？～公元前140年）所作《柳赋》中记载“樽盈缥玉之酒，爵献金浆之醪。”“金浆”即为甘蔗酒。由此可见，我国在公元前100年左右就已有甘蔗酒，并以“金浆”命名，同时也足见当时甘蔗酒的身份之高贵。

　　明代李时珍《本草纲目》（第三十三卷果部）评述王灼（宋）《糖霜谱》言：“唐初以蔗为酒，而糖霜则自大历间（公元766—779年）有邹和尚者，来往蜀之遂宁伞山，始传造法。”

　　只是最近三四十年时间，因为粮食酒的丰富以及掌握甘蔗酒技术的人越来越少，甘蔗酒才逐步从社会上消失，就如中国古代的一些极其宝贵的陶瓷煅烧、宝剑铸造工艺，因为工艺本身极其珍贵，所以传承过程中高度保密和异常严格，比如绝对非嫡亲不传、传男不传女，导致传承人的中断或战争的毁灭，就突然从市场上消失，至今无法复原这些工艺。

　　广安满屋飘香甘蔗酒从成立公司由家庭作坊转为规模化生产，如今已经近7年，为了保证产品品质，酒还在储藏期间，下半年或明年上半年，将很快上市。为了更快捷把此产品送到消费者手上，该公司主要采取网上直播带货销售，请大家随时关注此类消息及公司信息。

　　广安满屋飘香目前还是此产业的独角兽，公司从2013年开始由家庭作坊转为成了有规模的公司，无论创业或创投版或注册制，至今早已经具备成为上市公司的条件，但是因为还有许多问题正在等待当地政府重视及解决，比如公司所需要的工业用地和原材料种植及旅游用地，而公司正在通过有关媒体的非常高级别的内参反映这些情况，有可能问题会得到很快重视及解决。那么当国内第一家甘蔗酒上市后，就会迅速带动此产业的发展，从而间接为解决我国当前面临的最紧迫的粮食问题能找到一些有效的方法。